Transformez votre balcon en un paradis de fraises fraîches et sucrées – Un guide étape par étape pour cultiver des variétés de fraisiers

Les variétés de fraisiers sont nombreuses, et elles ont des caractéristiques différentes.

Le choix des variétés de fraisiers #

Ces caractéristiques peuvent influencer le goût des fraises, leur taille et leur période de production. Les variétés remontantes produisent des fruits à plusieurs reprises de mai à octobre, tandis que les variétés non remontantes ne produisent qu’une fois par an, de mai à juin.

Si vous souhaitez des fraises tout au long de l’année, optez pour des variétés comme la ‘Reine des Vallées’ ou la ‘Mara des Bois’. Ces variétés produisent de petits fruits parfumés du printemps à l’automne. Pour une expérience plus unique, essayez la variété ‘Toscana’ qui est recouverte de fleurs roses étonnantes.

La plantation des fraisiers sur un balcon #

Les fraisiers ont besoin de beaucoup de soleil pour se développer. Choisissez donc un endroit ensoleillé sur votre balcon. Si votre balcon est souvent exposé à la chaleur intense, un emplacement mi-ombragé peut être préférable. Les fraisiers peuvent être plantés dans des pots, des jardinières ou des suspensions. Assurez-vous que le contenant est percé au fond pour permettre à l’eau de s’écouler.

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La plantation des fraisiers se fait généralement au printemps, de février à mai, ou en automne, en septembre et octobre. Utilisez une terre enrichie avec du compost et du sable pour aider à drainer l’eau. Les plants de fraisiers doivent être plantés à 15 cm de distance les uns des autres. Après la plantation, arrosez les plants et retirez les fraises déjà présentes.

L’entretien des fraisiers sur un balcon #

Après la plantation, il est important de prendre soin de vos fraisiers. Pour conserver l’humidité nécessaire à leur croissance, placez de la paille ou de la paillette de lin autour des plants. Les fraisiers n’aiment pas la sécheresse, donc cette couche aidera à réduire la fréquence des arrosages. Assurez-vous également que la terre n’est pas détrempée avant d’arroser.

Les fraisiers sont des plantes gourmandes, surtout ceux en pot. Il est donc nécessaire de fertiliser le sol régulièrement. Dès l’apparition des premières fleurs, ajoutez un engrais spécial fraisiers, tous les quinze jours jusqu’aux dernières récoltes. N’oubliez pas de retirer les mauvaises herbes et de couper les stolons, ces longs fils qui partent des pieds mères, pour favoriser la croissance des plants.

  • Fraisiers remontants : ‘Reine des Vallées’, ‘Mara des Bois’, ‘Mariguette’, ‘Mount Everest’, ‘Charlotte’, ‘Maestro’, ‘Ostara’, ‘Gento’, ‘Cijosée’, ‘Rabunda’
  • Fraisiers non remontants : ‘Gariguette’, ‘Ciflorette’, ‘Agathe’, ‘Mme Moutot’
  • Fraisier original : ‘Toscana’

La récolte des fraises sur le balcon #

La récolte des fraises sur votre balcon est un moment de grande satisfaction. À partir du mois de mai et jusqu’à octobre, selon les variétés, vous pouvez récolter des fraises. Celles-ci peuvent être rondes ou allongées, dodues et sucrées. Récoltez-les le matin pour une meilleure conservation et dégustez-les nature ou cuisinez-les en jus, tarte, coulis, confiture, crumble.

FAQ:

  • Quelle est la meilleure période pour planter des fraisiers ?
    La meilleure période pour planter des fraisiers est le printemps, de février à mai, ou l’automne, en septembre et octobre.
  • Quelle est la différence entre les fraisiers remontants et non remontants ?
    Les fraisiers remontants produisent des fruits à plusieurs périodes de l’année, de mai à octobre. Les fraisiers non remontants produisent des fruits une seule fois par an, de mai à juin.
  • Comment entretenir des fraisiers sur un balcon ?
    Il faut arroser régulièrement les fraisiers, les fertiliser avec un engrais spécial fraisiers et retirer les mauvaises herbes. Il est également recommandé de couper les stolons pour favoriser la croissance des plants.
  • Quand récolter les fraises sur le balcon ?
    La récolte des fraises sur le balcon peut commencer à partir du mois de mai et se prolonger jusqu’à octobre, selon les variétés.
  • Quelles sont les meilleures variétés de fraisiers pour un balcon ?
    Les variétés de fraisiers recommandées pour un balcon sont ‘Reine des Vallées’, ‘Mara des Bois’, ‘Mariguette’, ‘Mount Everest’, ‘Charlotte’, ‘Maestro’, ‘Ostara’, ‘Gento’, ‘Cijosée’, ‘Rabunda’, ‘Gariguette’, ‘Ciflorette’, ‘Agathe’, ‘Mme Moutot’ et ‘Toscana’.

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