Décidez du meilleur emplacement pour vos fraisiers #
Le sol idéal pour vos fraisiers devrait être bien drainé, léger et riche en humus.
Une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, protégée du vent et des gelées tardives, est également favorable. Assurez-vous donc de choisir un emplacement qui répond à ces critères.
Choisissez les bonnes variétés de fraises pour votre jardin #
Le choix des variétés de fraises est primordial pour obtenir une récolte adaptée à vos goûts et à votre jardin. Par exemple, la variété de fraise ‘Gariguette’ est précoce, très parfumée et sucrée.
La ‘Mara des Bois’ a une saveur qui rappelle celle des fraises des bois et est de mi-saison. La ‘Charlotte’ est tardive, grosse et pulpeuse, idéale pour les confitures.
Plantation et entretien de vos fraisiers pour une récolte abondante #
Le moment idéal pour planter vos fraisiers est généralement l’automne ou le printemps. Préparez le sol en le bêchant et en ajoutant du compost ou du fumier décomposé. Espacez les plants de 30 cm environ et disposez-les en quinconce pour faciliter la circulation de l’air.
L’entretien des fraisiers comprend principalement l’arrosage, le paillage et la taille. Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse et pendant la fructification. Paillez le sol autour des plants et taillez les stolons (tiges rampantes) après la récolte pour favoriser la production de nouvelles pousses.
Prévention des maladies et des ravageurs des fraisiers #
Les fraisiers peuvent être sujets à diverses maladies et ravageurs. L’oïdium est un champignon qui provoque un feutrage blanc sur les feuilles. La pourriture grise (Botrytis) provoque le pourrissement des fruits. Les limaces et escargots sont également des ravageurs courants des fraisiers.
Il existe des méthodes naturelles pour contrôler ces problèmes. Par exemple, traitez préventivement l’oïdium avec du soufre ou du purin d’ortie. Évitez de mouiller les feuilles lors de l’arrosage pour prévenir la pourriture grise et utilisez des barrières naturelles ou des pièges à bière pour contrôler les limaces et les escargots.
Récolte et dégustation de vos propres fraises #
La récolte des fraises s’étale généralement de juin à septembre, selon les variétés. Cueillez vos fraises lorsque leur couleur est uniforme et qu’elles sont légèrement fermes au toucher. Dégustez-les rapidement après la cueillette ou conservez-les au réfrigérateur pour 2 à 3 jours maximum.
La culture des fraises dans votre propre jardin est une activité gratifiante. En suivant ces conseils, vous pourrez savourer des fruits délicieux et parfumés tout au long de la saison.
FAQ:
- Quel est le meilleur sol pour cultiver des fraises ?
Un sol bien drainé, léger et riche en humus est idéal pour la culture des fraises.- Quand planter des fraisiers ?
La plantation des fraisiers s’effectue généralement en automne ou au printemps.- Comment entretenir les fraisiers ?
L’entretien des fraisiers comprend l’arrosage, le paillage et la taille.- Comment prévenir les maladies des fraisiers ?
Il est possible de prévenir les maladies des fraisiers en utilisant des méthodes naturelles comme le traitement préventif à base de soufre ou de purin d’ortie.- Quand récolter les fraises ?
La récolte des fraises s’étale généralement de juin à septembre, selon les variétés.
